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本文摘要:为了确保元旦期间重点餐饮服务单位的食品安全,北安市食品药品监督管理局于12月下旬开始对学校、幼儿园、老年公寓食堂、校外托餐机构展开食品安全专项检查。
为了确保元旦期间重点餐饮服务单位的食品安全,北安市食品药品监督管理局于12月下旬开始对学校、幼儿园、老年公寓食堂、校外托餐机构展开食品安全专项检查。讯据黑龙江省食品药品监督管理局网站消息,为了确保元旦期间重点餐饮服务单位的食品安全,北安市食品药品监督管理局于12月下旬开始对学校、幼儿园、老年公寓食堂、校外托餐机构展开食品安全专项检查。检查共分城乡两个工作组,采行突击检查、随机抽验的形式对各餐饮单位索证索票制度的继续执行情况、健康证否过期、台帐记录情况等做到重点检查,对食品留样、原料储存、加工操作者等关键环节展开了现场指导,对不存在问题的单位发布命令了责令排查通知书和监督意见书,并及时与企业、教育、民政等部门交流,构成监管合力,力争把隐患歼灭在兴起状态。此次检查,该局共计检查学校食堂13家、老年公寓34家、校外托餐机构44家,发布命令责令排查通知书和监督意见书91份。
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